當你汗流浹背時，你是不是常常聽到「補充電解質」這句話？但什麼是電解質，為什麼它如此重要呢？別擔心，今天的〈夏日水份電解質補充懶人包〉將帶你探索這些關鍵問題，讓你對電解質一清二楚！不管你是工作疲勞、或在健身房揮汗如雨，還是在陽光下度過漫長的一天，我們會教你如何輕鬆補充電解質，保持身體最佳狀態，不再因電解質失衡讓身體罷工！
電解質懶人包- 一、電解質是什麼- 二、為什麼運動需要補充電解質- 三、誰需要補充電解質- 四、如何補充電解質 |
一、電解質是什麼
你可能有過「啪擦一下」被電到的經驗，人為什麼會被電到？因為我們體內有電解質，電解質導電，連帶著身體也會導電。就這個角度來看，人體內的電解質是我們被電到的元兇。但它的利遠遠大於弊。電解質是人體必須，身體若缺乏電解質，各種身體機能將會受阻。
回到本段的問題，那電解質究竟是什麼呢？小時候上過理化課，背過的鈉、鉀、鈣和鎂等化學元素吧？它們都被視為「電解質」。實際上，電解質指的是那些在水中溶解後能夠導電的物質（因此不限於鈉、鉀、鈣和鎂），這些物質在體內以離子形式存在。當我們攝取含有這些元素的食物或飲品時，它們會在人體內分解成帶電的離子，如鈉離子（Na⁺）、鉀離子（K⁺）、鈣離子（Ca²⁺）和鎂離子（Mg²⁺）。
人的心臟會跳、肌肉能產生力量、神經能將訊息在體內傳導暢通，都和這些導電離子有關。不只如此，這些離子對維持適當的血壓、細胞內外的物質交換、促進營養物質的吸收以及廢物的排出等生理過程，有著重要的影響。
二、為什麼運動需要補充電解質
運動時補充電解質非常重要，因為在運動過程中，身體會透過流汗流失大量電解質，如鈉、鉀、鈣和鎂等。這些電解質對於人體的體液平衡、神經信號傳導和肌肉功能至關重要。當體內電解質水平下降，可能導致抽筋、脫水等問題，進而影響運動表現和身體健康。
補充電解質能協助體內電解質平衡，確保肌肉和神經系統正常運作，也帶來更好的體能與運動表現。在長時間或高強度的運動後，適當補充電解質也能幫助身體更快恢復。
三、誰需要補充電解質
工作壓力大的成年人，必須特別注意。當我們處於壓力狀態時，身體會釋放應激激素如腎上腺素和皮質醇，這些激素會引發一系列生理反應，包括加速心跳、提高血壓、以及增加出汗等。其中出汗是導致電解質流失的主要途徑之一。長時間處於高壓狀態，可能會導致體內電解質平衡被打破，進而引發各種身體不適症狀。
運動員、從事高強度體力活動的人，或者是必須長時間待在高溫環境下的人，補充電解質是必須。有些特殊健康狀況的人，例如腎臟疾病、消化系統問題等，會影響體內電解質平衡，在醫師的指示下，有可能也會需要補充電解質，協助身體正常運作。
老年人特別需要關注電解質的平衡，因為隨著年齡增長，身體調節電解質的能力會下降。且身體鈣流失增加時，就連帶的影響其他礦物質的平衡。因此老人家保持體內電解質水平，需要隨時進行補充。
四、如何補充電解質
市面上的電解質產品，就來源而言，可以分為「天然」與「添加調製」兩大類。其中，後者更為常見。
天然電解質來源包括一些富含電解質的食物和飲品，如椰子水、香蕉、柳橙汁和綠色蔬菜等。然而，因現代農業的工業化導致土壤養分流失，光靠天然飲食來補充電解質（礦物質）可能無法滿足種類齊全、比例適當的需求。因此，對於需要快速且高效補充電解質的情況，天然來源的食物和飲品可能不是最理想的選擇。
相比之下，添加調製的電解質產品，如運動飲料和電解質粉末，是經過專門設計來提供確定量的鈉、鉀、鈣和鎂等離子。這些產品通常具有攜帶方便和即時使用的優點，能夠迅速補充流失的電解質。然而，這類產品因含有額外的糖分、人工香料或防腐劑，長期飲用化學添加物對健康有一定的風險，尤其是對添加劑敏感的人群。此外，喝進一堆熱量不自知，進而影響運動成效。
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