原來缺鈣才會造成結石？當身體缺鈣的時候身體會分泌一種賀爾蒙，告訴身體「現在血液裡面的鈣離子不足」然後從你的骨頭中把鈣質溶出來，這些流出來的鈣質就會跟血液中的「草酸」做結合，最終形成結石！所以目前有將近八成的結石成分都是「草酸鈣」！
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▌會有結石，反而是「鈣質攝取不夠」！
當血中鈣離子下降時，副甲狀腺會分泌適量的副甲狀腺賀爾蒙，來增加骨骼中鈣質釋出，讓血液中的鈣質保持一定的濃度，這也是人體自動調節一種機制。更明白一點的講解，就是當鈣不夠時，體內的副甲狀腺會分泌一種賀爾蒙，從你的骨頭溶出一些你過去儲存起來的鈣，被釋放出來的鈣再跟你身體中的「草酸」做結合形成草酸鈣，一但在血液中累積一定的量，就會形成結石，而且目前被發現的結石有八成都是「草酸鈣結石」。
▌結石要怎麼避免？避開草酸是「治標不治本」
什麼時候人體會從骨頭中釋放出鈣離子？其實心情不好、壓力大、睡眠不足，以及現代人的飲食攝取大量的糖分，都會讓鈣離子釋放，這也是所謂的「逆鈣論」；想要避免結石的生成，除了在生活上改變小小的作息外，想要避開草酸的攝取在執行上不一定能100%，但是在「鈣質的攝取」感覺更容易許多！並且要確保每一次的改質攝取都讓身體有吸收進去，這才是最有效的避免方法。
▌草酸會跟我吃進去的鈣做結合，變成結石嗎？
有些人會想說「怎麼還會叫我要多攝取鈣質？這樣子不是增加結石風險？」鈣質要被人體吸收利用的關鍵是「離子式」，當礦物質溶於水中就是離子式的，這也是為什麼從飲水中攝取礦物質最好的原因。
▌攝取鈣質有哪些好處？怎麼攝取最好？
除了可以避免常聽到的骨質疏鬆外，其實鈣質還有很大的功用是「穩定情緒」！因為當鈣不足時神經就會變得很興奮，為了想要努力接收外界的訊息，活動會變得特別頻繁，人就會顯得焦躁不安；當鈣很充足時，神經系統就會很平靜，我們自然就會覺得自然舒適，所以會形容人「神經兮兮」，好像也不是完全沒有道理的。
在飲食上可以找到許多食物裡就含有大量的鈣，如：牛奶、優酪乳、起司、吻仔魚，小魚乾、乾蝦米等，如果是茹素者可以嘗試 豆腐、豆干、黑芝麻、海帶、芥藍菜、莧菜等蔬菜類，但是在食物的吸收率可能會因人而異，並不是吃多少就補多少！平均下來食物攝取的鈣質吸收率大約是55%，如果想要提高吸收率，只能用保健食品、鈣片去攝取嗎？其實還可以靠「喝水」。
自來水為什麼會有鈣呢？主要是大自然中的水融入二氧化碳形成碳酸，或者是水流經了石灰層，讓鈣質融入水中而成。除了鈣質以外，鎂也是主要的礦物質之一，這也是水質「硬度」的來源，但不可能光靠喝水來補充所有的鈣質，如果要真正補足可能要喝到14公升！
▌「這個水」讓你喝水=喝牛奶！
有些人有乳糖不耐症，就算找到了其他的替代品，但還要時時刻刻去記得自己今天到底喝了多少。我們思考到，喝水是你每天都要做的是，但是光喝乾淨的水還不夠！Opne礦物質水機系列還要讓你喝「更營養的水」，不需要額外加入其他的粉包、粉末，也不需要花大把大把的金錢去買昂貴的礦泉水。
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