每個地區的「水源地」不同，原水本身含礦物質元素，但不論居住哪個地區，原水還會含有髒污，在進入自來水廠後，都會將水中的各式物質大量濾除，為的是提供標準一致的安心用水。北部的水之所以偏軟，是因為原水礦物質本身含量低；中南部的水偏硬，因為水中含有較高的礦物質。
目錄- 居住地區影響九成的水質- 天氣也會影響礦物質的含量- 白色水垢，我該擔心結石嗎- 純水乾淨無雜質，礦物質水對身體更有益- 把濾掉的礦物質補回來 |
▌居住地區影響九成水質
「我住在彰化，家裡的水煮了都會有水垢，所以我們都喝加水站的水.......」常聽到中南部的朋友分享「白色水垢」，是因為中南部的地區較多是「石灰地形」，水一但流經過石灰地形後就會含有礦物質，特別是鈣、鎂的含量特別高！地區往南水越硬與地理環境有極大關係。
比如像是高雄，市區鼓山海岸的壽山、左營的半屏山都是珊瑚礁隆起構成的，原水硬度就會偏高。
▌天氣也會影響礦物質的含量？
降雨頻繁的季節，雨水會使水庫的礦物質含量被稀釋；平常水偏少或是沒有什麼雨水時，水庫的礦物質含量就和原本的含量差不多或是升高。
需要留意的是，台灣自來水廠為了保護水管，都會將礦物質濾除到一定的標準，因此家中的自來水在源頭都已進行相當程度過濾，這時如果家中的淨水器標榜「可保留水中原有的礦物質 」，事實是能喝到的礦物質微量元素是相對少的！
想知道如何分辨家中是自來水還是地下水？可參考家庭飲水健康，淨水器怎麼選？
▌白色水垢，我該擔心結石嗎？
請想想一直以來，我們的祖父母，喝的都是天然礦物質水。近二十年開始流行喝純水，結石的狀況反而增加，是為什麼呢？
延伸閱讀：喝純水真的好嗎？沒有過濾設備的年代，喝的是天然礦物質水
▌純水乾淨無雜質，礦物質水則對身體有益！
純水和軟水是指礦物質含量低的飲用水，我們也可以稱它們為「不飽和水」，一但喝進身體裡，純水就像是已經餓了好幾天的你，看見礦物質就緊緊抓住
水份佔人體70%，喝對水，就能補充礦物質營養！
▌把濾掉的礦物質補回來
現代科學告訴我們，成年人體是由約30~80兆個細胞所組成，這些細胞之間，需要彼此溝通協調才能維持良好的新陳代謝，靠的就是礦物質，所以，礦物質有時候也被稱為電解質。
原在礦物質水機淨水器，把礦物質溶入水中的技術已獲專利認可！
我們期許讓每個家庭，不必再去高級超市買貴鬆鬆的「礦泉水」，而是在家就能喝到「新鮮健康的礦物質水」！